アボカドは栄養満点で、色々な食材に合います。トマトと合わせても、マグロと合わせても、お肉と合わせてもOK。また、生でサラダに入れても良し、ディップにしてワカモレにしても良しです。 メキシコ産アボカド公式サイトが、本場のレシピも含めて、数百以上のアボカドレシピをご紹介します。
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メキシコのソウルフードを堪能アボカド・イベント・レポート
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