アボカドチキンブリトー

相性抜群のアボカド・チキン・チーズで作るブリトー。具を包んだ後に焼くので、アボカドやチーズがとろっとして香ばしい生地にからみます。コリアンダーの香りや赤唐辛子のほんのりした辛みがアクセントです。

アボカドチキンブリトー
2人分
作り方
  • 1.トルティーヤ以外の材料をボウルに入れて混ぜます。
  • 2.トルティーヤに好みの分量の1を包みます。
  • 3.フライパンを火にかけて油(分量外)をしき、具を包んだトルティーヤの両面を5分ずつ加熱し焼き色をつけます。
  • 4.半分にカットして器に盛り付けます。

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