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アボカド・クラブ・サンド

アボカド・クラブ・サンド

3〜4人分

材料

メキシコ産アボカドで作ったワカモレ …… ２カップ
フランスパン …… ８枚
ラディッシュ …… 4〜6房
セロリ …… 1/2本
カニの缶詰 …… １缶
マヨネーズ …… 1/4カップ
塩・コショウ …… 適宜

作り方

1.千切りにしたラディッシュ、セロリ、カニ肉（水気をきったもの）、マヨネーズをボウルであえて、塩・コショウで味を整える。
2.ワカモレを４枚のフランスパンに塗り、その上に１を載せてパンではさんで出来上がり。お好みでライムやコリアンダーを加えて。

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