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アボカドといくらのクリームチーズソーストースト

アボカドといくらのクリームチーズソーストースト

2人分

材料

アボカド …… 1個
生クリーム …… 40ml
クリームチーズ …… 15〜18gのもの2個
いくら …… 大さじ2〜3
お好みのパン …… 6枚切りの1/2枚分量
A
うす口しょうゆ …… 大さじ1弱
レモン汁 …… 大さじ1
きざみわさび …… （チューブでOK）小さじ1/2強

作り方

1.アボカドは皮と種をとり食べやすい大きさに切り、合わせておいたAのレモンわさび醤油にくぐらせます。
2.ブランパンの半量をサイコロ状にカットし、半分は小さく切らずにそのまま、トースターで3分ほど軽くトーストしてカリっとさせておきます。
3.クリームチーズを耐熱容器に入れてレンジ500W20秒チンして柔らかくし、7分立てにホイップした生クリームと混ぜ合わせクリームチーズソースを作ります♪（少量の生クリームのホイップは、ミルクフォーマーを使って泡立てると早いです♪）
4.２のトーストの小さく切ってないほうにクリームチーズ、1のアボカド、その上にまたクリームチーズソース、一番上に、いくらをトッピングしてトーストバージョンは出来上がり♪
5.4のトーストを小さく切って焼いたものをグラスに詰めて、4に記載の順番に詰めていきます。
6.パン→クリームチーズソース→１のアボカド→クリームチーズソース→いくらの順に詰めていって、簡単おもてなしグラスティラミス♪お惣菜トーストカップの出来上がり♪

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