FOLLOW ME!

アボカドとシーフードのコラボ

アボカドとシーフードのコラボ

1人分

材料

アボカド …… 1コ
ミニトマト …… 5コ
シーフードミックス …… 100g
ニンニク …… 1片
白ワイン …… 大さじ1 1/2
塩・こしょう …… 少々
オリーブ油 …… 大さじ1

作り方

1.フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れ、香りがでるまで炒める。
2.1のフライパンに水気をよくきったシーフードミックスを入れ、さらに炒める。
3.2に白ワインを入れ、アルコールが飛ぶまで炒める。
4.3にミニトマトを入れ、されに炒め、ミニトマトに火が通ったくらいに一口大に切ったアボカドを入れ、少し炒め、最後に塩・こしょうを各少々入れ出来上がり。

人気のアボカドレシピカテゴリ

カテゴリからアボカドレシピを検索