FOLLOW ME!

即効！チキン南蛮★アボカドソース

即効！チキン南蛮★アボカドソース

(4人分)

材料

アボカド …… 1個
木綿豆腐（水切りして） …… 150g
マヨネーズ …… 大さじ2
めんつゆ …… 大さじ1/2
鶏むね肉 …… 300g
塩麹 …… 大さじ1/2
片栗粉 …… 適量
めんつゆ+水 …… 大さじ１+大さじ４
酢 …… 大さじ2
砂糖 …… 大さじ1

作り方

1.アボカドはマッシャーでつぶし，材料全てを混ぜて完成。漬けだれも混ぜて保存容器などに作っておく。
2.とりむね肉は薄切りにし，塩麹をもみこむ。片栗粉をしっかりとまぶし，油をひいたフライパンで揚げ焼きし，1の液に入れる。
3.盛り付けし，アボカドソースをかけて完成。きゃべつなどを添えてどうぞ！

人気のアボカドレシピカテゴリ

カテゴリからアボカドレシピを検索