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材料
パスタ
……
2人分
マグロ(刺身)
……
適宜
水菜
……
適宜
玉ねぎ
……
適宜
ミニトマト
……
適宜
あらびきこしょう
……
少々
ごま
……
少々
A
アボカド
……
1個
豆腐
……
100g
にんにく
……
1/2かけ
めんつゆ(3倍濃縮)
……
大3
レモン汁
……
大2
ごま油
……
大2
水
……
100〜150ml
作り方
1.
Aの材料をフードプロセッサーにいれてなめらかになるまで混ぜる 。
2.
玉ねぎはスライスして、水にさらす。水菜、マグロ、ミニトマトを切る。
3.
パスタは表示より1分程ながくゆでて、冷水にとる。お皿にパスタ、2を盛り付け、ごまをふる。1も器にもり、あらびきこしょうをふる。
※たれの濃度は水でお好みに調整してください。
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