アボカドつけ麺

アボカドつけ麺
(2人分)
材料
  • パスタ …… 2人分
  • マグロ（刺身） …… 適宜
  • 水菜 …… 適宜
  • 玉ねぎ …… 適宜
  • ミニトマト …… 適宜
  • あらびきこしょう …… 少々
  • ごま …… 少々
  • A
  • アボカド …… 1個
  • 豆腐 …… 100g
  • にんにく …… 1/2かけ
  • めんつゆ（3倍濃縮） …… 大3
  • レモン汁 …… 大2
  • ごま油 …… 大2
  • 水 …… 100〜150ml
作り方
  • 1.Aの材料をフードプロセッサーにいれてなめらかになるまで混ぜる 。
  • 2.玉ねぎはスライスして、水にさらす。水菜、マグロ、ミニトマトを切る。
  • 3.パスタは表示より1分程ながくゆでて、冷水にとる。お皿にパスタ、2を盛り付け、ごまをふる。1も器にもり、あらびきこしょうをふる。
    ※たれの濃度は水でお好みに調整してください。

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