FOLLOW ME!

アボカド豚サラダ

アボカド豚サラダ

(2人分)

材料

アボカド …… 1個
豚肉　（豚しゃぶ用） …… 160g
新玉ねぎ …… 1個
ミニトマト …… 6個
青ネギ …… 少々

作り方

1.アボカドは半月に、ミニトマトは丸くスライス。
2.豚肉を鍋やフライパンなどに水を沸かして、しゃぶしゃぶし、冷ましておく。
3.豚肉を冷ます間にごまだれとごま油を滑らかになるまで混ぜ、柚子こしょうを入れ、さらに混ぜる。新玉ねぎはスライスして、水にさらし苦味をとっておく。
4.玉ねぎ、豚肉、アボカド、ミニトマトの順で盛り付け、3.をかけて青ネギをちらして出来上がり。

人気のアボカドレシピカテゴリ

カテゴリからアボカドレシピを検索