アボカドのなめろう

(1人分)
材料
  • アボカド …… 1/2コ
  • みょうが …… 1コ
  • みそ …… 大さじ1
  • ポン酢 …… 大さじ1
  • すりおろし生姜（チューブ可） …… 少々
  • すりおろしにんにく …… 少々
  • かつおぶし …… 少々
作り方
  • 1.アボカドをスプーンでくり抜き、ボウルにあける。
  • 2.みょうが・みそ・ポン酢・しょうが・にんにくを入れ、アボカドを潰しながら混ぜる。みょうがは千切りにしておく。
  • 3.アボカドがペースト状になったら、器に盛り付けかつおぶしを散らす。

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