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アボカドフレンチトースト

アボカドフレンチトースト

2人分

材料

食パン …… 2枚
卵 …… 2個
牛乳 …… 300cc
砂糖 …… 大さじ1
バター …… 適量
メキシコ産アボカド …… 半分
玉ねぎ（みじん切り） …… 少々
レモン果汁 …… 少々
ソーセージ（シーチキンなども可） …… 2本

作り方

1.卵を割り、牛乳、砂糖をボウルで混ぜ、食パンを浸します。
2.アボカドを半分に切り、玉ねぎのみじん切り、レモン汁を少し加えて混ぜ合わせディップにします。
3.フライパンにバターを溶かし、浸した食パンを両面焼きます。
4.フライパンのサイドでソーセージも焼きます。
5.お皿に移し、アボカドディップとソーセージをのせ、くるっと巻いて完成です。

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