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材料
お刺身用マグロ
……
450g
ライム果汁
……
1/2カップ+大さじ2
玉ねぎ(みじん切り)
……
1/2個
コリアンダー
……
1/3カップ
トマトジュース
……
1/2カップ
トマト(さいの目切り)
……
1個
にんにく(みじん切り)
……
2片
サルサ
……
280g
ヒカマ(さいの目切り)
……
1カップ
メキシコ産アボカド
……
2個
塩
……
適量
トスターダス
……
人数分
作り方
1.
大きなボウルで全ての材料をミックスさせ、ライム果汁をマグロにかけたら数時間冷やし、トスターダに包んでお召し上がりください。
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