さっぱりヘルシー中華アボカドん

さっぱりヘルシー中華アボカドん
1人分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個
  • マグロ …… 適量
  • トマト …… 1/2個
  • 小葱 …… 適量
  • タレ
  • しょうゆ …… 大さじ2
  • ごま油 …… 大さじ1
  • 砂糖 …… 大さじ1/2
  • レモン果汁 …… 大さじ1
作り方
  • 1.しょうゆ、ごま油、砂糖、レモン果汁を混ぜ合わせ、タレを作り、かけ汁用と漬け汁用に半分にわけておいてください。
  • 2.マグロを一口大に切り、１の漬け汁につけておきます。
  • 3.トマト、アボカドを一口大に切ってください。
  • 4.ご飯の上に2、3と1のかけ汁をかけ、小葱をトッピングして完成です。
    トマトの酸味とレモンの酸味がアボカドのクリーミーさとごま油の風味が愛称ばっちり！レモン汁の代わりにカボスでもgood！

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