薬剤師で、Instagramの料理コミュニティ「フーディーテーブル」のアンバサダーも務めるAtsukoさん(@sakuracafe001)のレシピ。塩昆布とごま油の旨味がクリーミーなアボカドとマッチしたおにぎりです。混ぜ込んだわさびと味噌もアクセント。アボカドと調和した和の味わいをぜひお試しください。
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メキシコのソウルフードを堪能アボカド・イベント・レポート
年末年始に!「おもてなしアボカド料理」特集