一口サイズのアボカドツリークラッカー

ワカモレをクラッカーの上に盛り、コリアンダーや赤ピーマンで飾ってクリスマスツリーのようにするレシピ。冷蔵庫で冷やす時間を除けば作業時間は20分程度なので、パーティー前にも簡単に作れます。ワカモレの材料も、飾り付けする野菜もお好みのものにアレンジできるので、あなただけのアボカドツリーを作ってみてください。

8人分
エネルギー：150Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料
  • メキシコ産アボカド …… 3個（つぶしておく）
  • ライム果汁 …… 大さじ1と1/2
  • にんにく …… 3片（みじん切り）
  • 塩 …… 小さじ1/4
  • クラッカー …… 24枚
  • コリアンダーの葉 …… 大さじ2（細かく刻む）
  • アーモンド …… 大さじ2（細長く刻む）
  • 赤ピーマン …… 大さじ2（細かくさいの目に切る）
作り方
  • 1.アボカド、ライム果汁、にんにく、塩をボウルに入れ、滑らかになるまでフォークでつぶしてワカモレを作ります。蓋かラップをして冷蔵庫で1時間冷やしておきます。
  • 2.１を絞り袋に入れ、クラッカーの上に、1枚につき大さじ1/2程度ずつ絞り出してツリーを作ります。
  • 3.コリアンダー、アーモンド、赤ピーマンを散らして飾り付けします。冷蔵庫で1時間ほど冷やして召し上がってください。

人気のアボカドレシピカテゴリ

カテゴリからアボカドレシピを検索

特集

ジャンル

食材

Exit mobile version