アボカドターキーロール

肉のスライスにアボカドを一緒に巻いて食べるだけでお手軽な低糖質レシピ。ランチや朝食におすすめです。肉は低糖質で、タンパク質は豊富。満腹感のあるアボカドと一緒に食べるとボリューム満点です。

4人（8個）分
調理時間：5分 エネルギー：100Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個（縦に8等分にカット）
  • 七面鳥のスライス …… 8枚（厚切り）
  • きゅうり …… 1本（縦長に8等分に切る）
  • ルッコラやクレソンなどの葉野菜 …… 1/4カップ強（お好みで）
作り方
  • 1.七面鳥のスライスそれぞれの中央に、カットしたアボカドときゅうりを1つずつ置きます。
  • 2.お好みでカットしたルッコラやクレソンなどを更に乗せます。
  • 3.七面鳥のスライスの片側からアボカドやきゅうりなどを包むように巻きます。同じようにして計8個作ってください。

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