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材料
酢飯
……
2杯分
ねぎとろ(まぐろのたたき)
……
適量
メキシコ産アボカド
……
1個
たくわん
……
適量
海苔
……
適量
卵黄
……
2個分
作り方
1.
酢飯のうえにねぎとろを乗せ、半分にカットしたアボカドを乗せる。
2.
くぼみに卵黄を落とし、刻んだたくわんと海苔を添える。
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