メキシカン・アボカドディップ

3〜4人分
材料
  • メキシコ産アボカド …… １個
  • ネギ …… １本
  • ライム …… １個
  • ニンニク …… 小１片
  • 塩・コショウ・粉末唐辛子 …… 適宜
作り方
  • 1.アボカドをサイコロ状に切りボウルに入れる。
  • 2.アボカドをつぶさないように気をつけながら、ネギ、ライム果汁、ニンニク、塩、コショウを軽く混ぜ合わせて完成。トルティーヤやクラッカーなどを添えて。
料理のコツ・ポイント

ワカモレはお好みアレンジも出来ますので、材料はアレンジしてみるのも面白いですよ。特集を見て、アイデアを得てみて下さい。ワカモレレシピ特集

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