サーモンのまったりアボカドのせ

2人分
材料
  • 生さけ …… 2切れ
  • チリパウダー …… 小さじ2
  • ガーリックパウダー …… 小さじ1
  • オニオンパウダー …… 小さじ1
  • アボカド …… 1コ
  • レモン …… 1/2コ
  • 紫たまねぎ …… 1/8コ
  • パセリ …… 大さじ2
  • 塩 …… 適宜
  • 胡椒 …… 適宜
  • オリーブ油 …… 大さじ3
作り方
  • 1.アボカドはさいの目に切る。レモン1/2コを絞ってまぜる。みじん切りにした紫たまねぎとパセリ、オリーブ油大さじ2と混ぜる。
  • 2.チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、胡椒を混ぜ、生さけにまぶす。
  • 3.熱したフライパンにオリーブ油大さじ1を入れて、生さけを焼く。
  • 4.焼きあがったさけに1をのせて、できあがり。

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