アボカドソテーの温たまサラダ

1人分
材料
  • アボカド …… 1個
  • ココナツオイル（orバターでも◎） …… 小さじ2
  • 温泉卵 …… 1個
  • めんつゆ（ストレート） …… 大匙1〜2
  • A
  • 大根と人参の千切り …… 少々
  • きざみ葱 …… 少々
  • きざみ海苔 …… 少々
作り方
  • 1.フライパンにココナツオイルを熱し、皮と種をとりスライスしたアボカドを炒めます。
  • 2.お皿に１、Aを順にもりつけ、温泉卵をのせて、めんつゆをまわしかけて出来上がり♪
料理のコツ・ポイント

メキシコ産アボカドはサラダにぴったり。特集を見て、色々なサラダを試してみて下さい。アボカドサラダ特集

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