アボカドの焼きおにぎり

2人分
材料
  • アボカド …… 1個
  • ご飯 …… 茶碗3杯分
  • レモン汁 …… 大さじ1
  • 醤油 …… 適量
  • 塩 …… 適量
作り方
  • 1.アボカドを1ｃｍのさいの目切りにしてレモンをかける。
  • 2.ボールにご飯と1を混ぜる。
  • 3.2を4個のおにぎりにする。（手塩はほんの少し）
  • 4.3に刷毛で醤油を塗り、熱したテフロン加工のフライパンでこんがり弱火で焼く。
  • 5.4を皿に盛り付ける。

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