アボカドのスパイシーウェッジ

4人分
材料
  • 大き目のトルティーヤ …… 2枚
  • メキシコ産アボカド …… 2個
  • ライム果汁 …… 1＋1/2カップ
  • 塩 …… 小さじ1/2
  • サルサ …… 1カップ
  • キャベツやレタス（細かくカット） …… 1カップ
  • チーズ …… 3/4カップ
  • 焼きベーコン（細かくカット） …… 4枚分
作り方
  • 1.オーブンを175℃まで余熱しておきます。
    アボカドをマッシュし、塩とライム果汁を加えて混ぜてください。
  • 2.2枚のトルティーヤをそれぞれ半分にカットし、軽くオーブンで温めてください。
    その上にアボカドをしき、サルサやキャベツ、レタス、ベーコン、チーズをトッピングしてください。
  • 3.トルティーヤを三角形に折りたたみ、オーブンでチーズが溶けるまで6〜8分焼き上げてください。

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