冷製アボカドスープ

4人分
作り方
  • 1.きゅうり、アボカド、エシャロット、ヨーグルト、ミント、ライム ジュース、塩、コショウ、クミンに冷たい水を1カップ加え、滑らかになるまでミキサーにかけます。
    最低でも1 時間冷やし、ラディッシュとアボカド、ミントの葉を添えたら完成です。

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