アボカド、生ハム、クリームチーズの生春巻き

2〜3人分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個
  • 生ハム …… 4〜5枚
  • クリームチーズ …… 適量
  • サニーレタス …… 4〜5枚
  • 水菜 …… 少々
  • 生春巻ライスペーパー …… 4〜5枚
  • スイートチリソース …… 適量
作り方
  • 1.アボカドを8〜10カットにしてください。
  • 2.サニーレタスをちぎり、水菜を適当な大きさにカットしてください。
  • 3.ライスペーパーを濡らして、生ハム、葉野菜、アボカド、クリームチーズの順に乗っけて、しっかり巻くいていきます。
  • 4.生春巻きをカットしてお皿に盛り付け、お好みでスイートチリソースを添えるたら完成です。

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