鳥ひき肉とアボカドとパクチーの和え物

アボカドにコリアンダーとひき肉が加わり、1日の約1/2の食物繊維と葉酸、カリウムが摂れます。また、アボカドのビタミンEとしょうがとニンニクの成分が血行促進をし、肩こり予防をサポートします！

1人分
エネルギー：450Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個
  • パクチー …… 適量
  • 鷹の爪 …… 適量
  • 鳥挽肉 …… 100g
  • にんにく（チューブ） …… 適量
  • 生姜（チューブ） …… 適量
  • 塩こしょう …… 適量
  • ごま油 …… 適量
作り方
  • 1.鳥ひき肉をごま油でさっと炒めて、塩コショウ、にんにく、生姜で香りを出します。
  • 2.鷹の爪を加えて和えてください。
  • 3.火を止めて、一口大に切ったアボカドとパクチーを加えてください。アボカドがとろっとしてきたら完成です！

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