アボカドの柚子胡椒酢味噌がけ

1人分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個
  • 味噌 …… 大さじ2
  • 酢 …… 大さじ1
  • 砂糖 …… 大さじ1
  • みりん …… 大さじ1
  • 柚子胡椒 …… 適量
  • すりごま …… 小さじ2
作り方
  • 1.味噌、酢、砂糖、みりん、柚子胡椒、すりごまを合わせて酢味噌を作ってください。
  • 2.アボカドを半分に切り、さらにスライスしてください。
  • 3.アボカドに酢味噌を適量かけてできあがりです。

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