アボカド温玉のせバジルソース添え

材料
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個
  • 温泉卵 …… １個
  • バジルソース(市販) …… 適量
作り方
  • 1.アボカドを半分に切り、種を取ります。
  • 2.種のあった窪みに温泉卵を入れ、バジルソースをかけて完成です。

    パルメザンチーズ、辛味噌、わさび醤油など、何でも合うのでいろいろ試してみてください。
    エビやマグロを添えても美味しいです。

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